Sosurile, bombele calorice din farfurie. Care trebuie evitate
- adevarul
- 24 decembrie, 2023
- 07:01
![](/media/hjmf41q5/6ebb04a4-94f4-4774-ba25-ffe1eddd3339.jpg)
Sunt delicioase, însă, din păcate, conțin multe calorii. Sosurile din farfurie sunt adevărate bombe calorice. Fie că este vorba despre maionează, Remoulade sau usturoi, toate sunt periculoase pentru sănătate.
"Este esențial să fim conștienți de numărul de calorii pe care îl furnizează sosurile pe care le utilizăm în preparatele noastre, cum ar fi maioneza, sosul de usturoi și cel Caesar, fiecare cu peste 400 de calorii la 100 de grame. O alternativă este să preparăm sosuri acasă sau să adăugăm ierburi aromatice precum busuioc și oregano la sosurile gata preparate din comerț pentru a le oferi un gust mai savuros și mai complex."
@Guguta.com
Deși oferă un gust deosebit, cel mai bine ar fi să preparați maioneza acasă sau să optați pentru o variantă light. Maioneza din magazine conține ulei de soia, gălbenuș de ou, oțet de alcool, zahăr, coloranți și conservanți - toate acestea fiind bogate în grăsimi nesănătoase, transmite Știri.md cu referire la adevarul.ro. Dacă totuși alegeți să o consumați, trebuie să știți că 100 de grame furnizează aproape jumătate din caloriile recomandate în dietele normale (700 de calorii). Sosul de usturoi din comerț dă savoare fripturilor și garniturilor din cartofi, însă este bogat în calorii: aproximativ 700 de calorii la 100 de grame de acest sos delicios. Sosul Caesar însoțește salata cu același nume și, din cauza conținutului său caloric (429 de calorii la 100 de grame), nu se recomandă consumul frecvent, se arată în cartea Comer bien es fácil si sabes cómo, scrisă de Luis A. Zamora, nutriționist al emisiunii Más vale tarde de la La Sexta, și de jurnalistul Alberto Herrera. Pesto este o alegere bună pentru paste, pizza sau preparate din carne și conține parmezan, brânză de oaie, usturoi, nuci de pin și busuioc. Toate aceste ingrediente oferă 450 de calorii la 100 de grame. Un sos pentru spaghete preparat acasă este, desigur, mult mai savuros decât unul cumpărat. Dar, de multe ori, nu avem timpul și răbdarea necesare pentru a pregăti unul de la zero, așa că apelăm la cele din comerț! Chiar și acestea pot fi transformate în adevărate delicii, cu câteva mirodenii. Putem adăuga în el câteva ierburi aromatice care îl vor schimba complet, în doar câteva minute. Potrivit informațiilor oferite de forksoverknives.com, primele lucruri pe care le putem pune în sosul ales sunt două ingrediente extrem de populare în bucătăria italiană, perfecte pentru spaghetele noastre. Este vorba, după cum poate deja intuim, despre busuioc și oregano. Doar una sau două lingurițe din aceste ierburi vor transforma sosul în unul perfect, iar tot ce trebuie să facem este să le amestecăm în sos.
Cod Portocaliu în Moldova: Îndemnul Poliției pentru șoferi și pietoni
Știri Recente
După o pauză de câteva zile, agricultorii au revenit în fața Guvernului
- 08 decembrie, 2023
- 22:46
Problema punctelor de control în Zona de Securitate, discutată la ședința CUC
- 08 decembrie, 2023
- 22:46
Alertă umanitară în Fâșia Gaza: UNHCR avertizează asupra unui potențial exod catastrofal
- 07 decembrie, 2023
- 12:29
Daily Newsletter
Get all the top stories from Blogs to keep track.