Cafeaua este una dintre cele mai îndrăgite și mai populate băuturi de pe glob, fiind a treia în topul cantităților consumate după apă și ceai. 2024 poate fi declarat anul cafelei în Republica Moldova, deoarece moldovenii au depășit consumul mediu global de 140 de cești de cafea anual per adult.

"Cafeaua este o băutură consumată pe scară largă în întreaga lume, cu o medie de 2,2 miliarde de cești consumate zilnic. În ciuda beneficiilor sale, cum ar fi arderea grăsimilor și protejarea ficatului, consumul excesiv poate duce la diverse probleme de sănătate, cum ar fi anxietate și afectarea glandei tiroide. În 2023, cheltuielile pentru cafea în Moldova s-au ridicat la peste 1,5 miliarde de lei, și se estimează că importul de cafea boabe va crește în 2024."

@Guguta.com

– „Consum multă cafea, 2-3 ori pe zi beau cafea”. – „O cafea pe zi și nu mai mult, pentru că alăptez și mi-e frică să beau mai mult. Îmi place cafeaua naturală. O zi bună începe cu o cafea, iată de ce. Dacă mult o bem – dăunează”. Pe zi, în întreaga lume se beau 2,2 miliarde de cești de cafea, transmite Știri.md cu referire la nordnews.md. – „Datorită sferei de lucru, sunt baristă, beau 3-4 cești de cafea pe zi, neapărat Espresso sau Americano, fără zahăr. Cafeaua este sănătoasă, numai cu normă, prea multă nu se poate, fiindcă poate avea un impact asupra organismului: tremur, anxietate”. Consumul moderat de cafea ar fi 1-2 căni pe zi. Această cantitate poate să difere de la un organism la altul. Cafeaua ajută la arderea grăsimilor, protejează ficatul și este o sursă bogată de antioxidanţi. Pe de altă parte, ea poate provoca diaree, deshidratare, dureri de cap, insomnie sau greață. – „Cofeina determină slăbirea imuninății și, desigur, reduce eficiența glandei tiroide. Cafeaua nu este recomandată persoanelor cu anemie, întrucât ea drenează fierul și împiedică absorbția fierului din alimente, când e diagnosticată hipertensiunea, boli cardiace și vasculare. Cui îi este contraindicată cafeaua- cei cu hipervigilență și anxietate”, a menționat Elena Liovchina, nutriționistă. Potrivit unui studiu economic, în 2023, moldovenii au cheltuit pe cafea peste 1,5 miliarde de lei. – „Cu vreo 7 ani în urmă cafeaua a început în Republica Moldova să fie un produs de bază. Au început să apară multe branduri de cafea, a început să apară cafeaua naturală. Fiecare cetățean la noi servește minim 2-3 cafele pe zi. Cafeaua unește oamenii. O cafea bună și un local bun strânge oamenii la o întâlnire”, spune Eugen Ceban, proprietarul unei cafenele din Bălți. Potrivit expertului în politici economice, Veaceslav Ioniță, în 2023 s-a importat cafea boabe de 14,1 milioane de dolari. În 2024, estimativ, importul de cafea boabe va fi de aproape 15,8 milioane de dolari.