Citricele nu sunt un desert. Consumul lor poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, dar asigurați-vă că nu le mâncați imediat după masă, ci așteptați cel puțin 30 de minute, recomandă site-ul de nutriție healthshots.com.

"Citricile oferă numeroase beneficii pentru sănătate, incluzând susținerea sistemului imunitar, contribuție la formarea colagenului și absorbția fierului, prevenirea constipației și menținerea unui nivel sănătos al tensiunii arteriale. Cu toate acestea, este recomandat să fie mâncați cu precauție, evitând consumul lor imediat după masă pentru a nu perturba digestia sau absorbția nutrienților."

@Guguta.com

Portocalele, grapefruiturile, mandarinele, lămâile etc. sunt nu doar savuroase, ci și bogate în nutrienți, mai ales în vitamina C, un antioxidant puternic care susține sistemul imunitar, ajută la formarea colagenului și la absorbția fierului, dar și la protejarea împotriva stresului oxidativ.

În plus, conțin fibre, contribuind la sănătatea digestivă prin prevenirea constipației și susținerea unui microbiom intestinal sănătos, spune dieteticianul Ekta Singhwal. De asemenea, conțin potasiu, un element care contribuie la menținerea unui nivel sănătos al tensiunii arteriale, reducând riscul de boli cardiovasculare. Pot ajuta chiar la promovarea senzației de sațietate și reglarea apetitului. Citricele au și un conținut ridicat de apă, contribuind și la o bună hidratare.

Toate acestea nu înseamnă că citricele pot fi mâncate oricând de oricine. Consumul de citrice prea aproape de o masă poate cauza unele probleme anumitor persoane.

1. Impactul acid asupra digestiei: Pentru că sunt acide, consumul lor imediat după masă poate perturba digestia pentru unele persoane, care s-ar putea confrunta cu disconfort, indigestie sau arsuri la stomac (în special cei predispuși la refluxul acid).

2. Absorbția întârziată a nutrienților: Unii compuși din citrice ar putea împiedica absorbția anumitor nutrienți atunci când fructele sunt consumate direct după masă. Este vorba despre polifenoli, taninuri și oxalați, compușii din citrice care, pot forma complexe cu minerale precum calciul și fierul și reduce absorbția acestora atunci când sunt consumați în cantități mari imediat după masă.

3. Fluctuația glicemiei: Deși conțin zaharuri naturale, consumul citricelor după prânz ar putea duce la creșteri rapide și scăderi ulterioare ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce poate contribui la senzația de oboseală sau la pofta de gustări suplimentare, spune expertul.

4. Potențială creștere în greutate: În ciuda beneficiilor lor pentru sănătate, citricele conțin calorii. Consumul lor în exces, în special după masă, poate duce la creșteri în greutate.

5. Interacțiunea cu unele medicamentele: Eficiența unor medicamentele utilizate pentru scăderea nivelului de colesterol poate fi înfluențată atunci când sunt administrate în apropierea consumului de grapefruit. Citricele nu se împacă bine nici cu medicamente precum nifedipina, felodipina și amlodipina, utilizate pentru tratarea hipertensiunii arteriale și a anginei pectorale (putând duce la creșterea nivelului de medicamente în sânge).

Consumarea citricelor poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate, dar asigurați-vă că nu le mâncați imediat după masă. Așteptați 30 de minute sau o oră, recomandă.